Gänseleber gebacken
23,90 €
Hopfen & Malz · Wien
Gebackene Gänseleber mit Mayonnaisesalat.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Senf
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß14%
- Fett72%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gänseleber, die paniert und knusprig in der Pfanne gebraten wurde.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Gänseleber
- Ei
- Semmelbrösel
- Mayonnaise
- Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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