Ofen-Sellerie mit Artischocken, Wacholder, karamellisierter Zwiebel, Kapern und knusprige Erdäpfel
11,50 €
Grosses Schutzhaus Rosental · Wien
- Milch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß7%
- Fett51%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstete Selleriewurzel serviert mit Artischocken, aromatischem Wacholder, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Kartoffeln.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Selleriewurzel
- Artischocke
- Wacholder
- Zwiebel
- Kapern
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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