Sedano al forno con carciofi, ginepro, cipolla caramellata, capperi e patate croccanti
Ofen-Sellerie mit Artischocken, Wacholder, karamellisierter Zwiebel, Kapern und knusprige Erdäpfel
11,50 €
Grosses Schutzhaus Rosental · Vienna
- Latte
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine7%
- Grassi51%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Radice di sedano arrosto servita con carciofi, ginepro aromatico, cipolle caramellate e patate croccanti.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- sedano rapa
- carciofo
- ginepro
- cipolla
- capperi
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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