Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß22%
- Fett59%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Leberstücke, die in Mehl oder Paniermehl gewendet und in der Pfanne gebraten wurden, serviert mit einem frischen Salat.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Österreich
Typische Zutaten
- Leber
- Mehl
- Ei
- Öl
- Blattsalat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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