Hirschedelgulasch
19,60 €
Fromme Helene · Wien
Hirschedelgulasch mit Serviettenknödel und Preiselbeerpfirsich.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß26%
- Fett51%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Eintopf aus Hirschfleisch, das in einer reichhaltigen Sauce geschmort wird. Er wird typischerweise mit Knödeln serviert.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Hirschfleisch
- Zwiebeln
- Gewürze
- Serviettenknödel
- Preiselbeerpfirsich
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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