Gulaș de căprioară
Hirschedelgulasch
19,60 EUR
Fromme Helene · Viena
Gulaș de căprioară cu găluște de șervețel și piersică cu afine sălbatice.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine26%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniș consistent făcut din carne de căprioară fiartă într-un sos bogat. Este de obicei servit cu găluște.
- Bucătărie
- Austriacă
Ingrediente tipice
- carne de căprioară
- ceapă
- condimente
- găluște de tip napkin
- pișcătoare de merișoare și piersici
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?