Blunzen gebacken
13,90 €
Alt Wiener Stuben · Wien
Gebackene Blunzen mit Krautsalat.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß11%
- Fett77%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle Blutwurst, die frittiert wird, bis die Außenseite knusprig ist. Sie wird mit einem frischen Krautsalat serviert.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Blutwurst
- Kohl
- Essig
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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