Wiener Schnitzel vom Kalb
23,90 €
Alt Wiener Stuben · Wien
Wiener Kalbsschnitzel mit Erdäpfelsalat.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Senf
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß21%
- Fett53%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles dünnes Kalbsschnitzel, das paniert und in Butter oder Öl gebraten wird. Es wird typischerweise mit einem Kartoffelsalat serviert.
- Küche
- Österreichisch (Wienerisch)
- Herkunft
- Wien
Typische Zutaten
- Kalb
- Semmelbrösel
- Ei
- Mehl
- Kartoffelsalat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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