Blunzengröstl
13,90 €
Alt Wiener Stuben · Wien
Blunzengröstl mit Sauerkraut und Kren.
- Glutenhaltiges Getreide
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß13%
- Fett58%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Pfannengericht aus geschnittenen Blutwürsten, gemischt mit Kartoffeln. Es wird traditionell mit Sauerkraut und Meerrettich serviert.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Blutwurst
- Kartoffeln
- Sauerkraut
- Meerrettich
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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