Blunzengröstl
Mâncare de sânge de porc cu cartofi
13,90 EUR
Alt Wiener Stuben · Viena
Blunzengröstl cu varză murată și hrean.
- Cereale care conțin gluten
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine13%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat prăjit în tigaie constând în felii de cârnați de sânge amestecați cu cartofi. Este servit tradițional cu varză murată și hrean.
- Bucătărie
- Austriacă
Ingrediente tipice
- cârnați de sânge
- cartofi
- varză murată
- hrean
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?