PESCE SPADA COTTO A BASSA TEMPERATURA E COUS COUS DI VERDURE
19 €
Trattoria Fluviale Vecio Mulin · Verona
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine29%
- Grassi34%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tranci di pesce spada cotti lentamente a bassa temperatura per mantenerne la tenerezza, serviti insieme a un couscous di verdure.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pesce spada
- couscous
- verdure miste
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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