Pește sabie gătit la temperatură scăzută și cous cous de legume
PESCE SPADA COTTO A BASSA TEMPERATURA E COUS COUS DI VERDURE
19 EUR
Trattoria Fluviale Vecio Mulin · Verona
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine29%
- Grăsimi34%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Stecuri de pește espadale gătite lent la o temperatură scăzută pentru a menține frăgezimea, servite alături de un couscous pe bază de legume.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- pește espadale
- couscous
- legume mixte
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?