Semifreddo con panna, mandorle, nocciole, pan di spagna e cioccolato fuso
7 €
Ristorante Sant'eufemia · Verona
Valori nutrizionali
- Proteine7%
- Grassi65%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert semigelato preparato con panna montata e aromatizzato con frutta secca, stratificato con pan di Spagna e cioccolato.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- panna
- mandorle
- nocciole
- pan di Spagna
- cioccolato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico semifreddo. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Il semifreddo è un dolce al cucchiaio tipico della gastronomia italiana servito ben freddo a −15 °C, tradizionalmente composto miscelando uova, panna semimontata e ingredienti succosi a piacere.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Semifreddo» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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