Semifreddo со сливками, миндалем, фундуком, бисквитом и растопленным шоколадом
Semifreddo con panna, mandorle, nocciole, pan di spagna e cioccolato fuso
7 €
Ristorante Sant'eufemia · Верона
Пищевая ценность
- Белки7%
- Жиры65%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Полузамороженный десерт из взбитых сливок с ореховым вкусом, выложенный слоями бисквита и шоколада.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- сливки
- миндаль
- фундук
- бисквит
- шоколад
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Семифреддо. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Семифре́ддо (итал. semifreddo; дословно — «полухолодный») — традиционный итальянский десерт из мороженого с орехами, фруктами, ягодами и шоколадом. Появился в начале XX века.
Отрывок из статьи Википедии «Семифреддо» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?