LASAGNE AL FORNO
12 €
Pizzeria Leon D'Oro · Verona
Baked lasagna made with fresh pasta, ragù, béchamel, and Grana Padano.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
- Proteine19%
- Grassi49%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pasta al forno preparato stratificando sfoglie di pasta con ragù e salsa cremosa. Viene completato in forno fino a doratura.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pasta fresca
- ragù
- besciamella
- grana padano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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Le lasagne al forno sono costituite da una sfoglia di pasta all'uovo tagliata in fogli grossolanamente rettangolari detti lasagne, le quali, una volta bollite e scolate, vengono disposte in una sequenza di strati, separati da una farcitura che varia in relazione alle diverse tradizioni locali.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Lasagne al forno» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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