Запечена лазанья

LASAGNE AL FORNO

12 EUR

Pizzeria Leon D'Oro · Верона

Запечена лазанья зі свіжої пасти, рагу, бешамелю та Grana Padano.

Злаки, що містять глютен
Яйця
Молоко

Харчова цінність

≈ 600 ккална порцію близько 400 г

Білки19%
19%
Жири49%
49%
Вуглеводи32%
32%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Запечена паста, приготована шляхами нашарування пластів пасти з м'ясним соусом та вершковим соусом. Запікається в духовці до золотистої скоринки.

Кухня: Італійська

Типові інгредієнти

fresh pasta
ragù
béchamel
grana padano

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія

лазанья — © Breville USA · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Походження: Італія

Докладніше

Лаза́нья (італ. lasagne) — традиційна страва італійської кухні, приготована з шарів тіста (листів лазаньї) разом із шарами начинки, залитими соусом (зазвичай бешамель). Шари начинки можуть бути з м'ясного рагу або фаршу, помідорів, шпинату, інших овочів, сиру пармезан тощо.

Уривок зі статті Вікіпедії «Лазанья» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Запечена лазанья: де ще скуштувати Назад до меню Pizzeria Leon D'Oro