Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine28%
- Grassi62%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache stufate o brasate in un liquido saporito, che spesso contiene vino, aglio ed erbe.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia, tradizionale
Ingredienti tipici
- lumache
- aglio
- prezzemolo
- vino bianco
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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