Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine28%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Melci care sunt fiarte sau braizate într-un lichid aromat, conținând adesea vin, usturoi și ierburi.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța, tradițional
Ingrediente tipice
- melci
- usturoi
- pătrunjel
- vin alb
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?