Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß28%
- Fett62%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schnecken, die in einer geschmacksintensiven Flüssigkeit köcheln oder schmoren, oft unter Verwendung von Wein, Knoblauch und Kräutern.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich, traditionell
Typische Zutaten
- Schnecken
- Knoblauch
- Petersilie
- Weißwein
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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