Valori nutrizionali
- Proteine21%
- Grassi57%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grissino croccante avvolto o servito con sottili fette di prosciutto crudo.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- grissino
- prosciutto crudo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico grissino. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Il grissino (anticamente gressino; ghërsin IPA: [ɡəɾˈsiŋ] in piemontese) è un bastoncino di pane tipico del Torinese, allungato e croccante. È annoverato come una delle più celebri e diffuse specialità della gastronomia torinese, nonché una delle più note della cucina italiana all'estero.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Grissino» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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