Пищевая ценность
- Белки21%
- Жиры57%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Хрустящая хлебная палочка, обернутая тонкими ломтиками вяленого мяса или подаваемая с ними.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- хлебная палочка
- вяленое мясо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде гриссини. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Грисси́ни (итал. grissini) — традиционные итальянские хлебные палочки, обычно размером чуть больше карандаша. Длинные тонкие и хрустящие гриссини из теста на сливочном или подсолнечном масле, а иногда на яйцах и даже солоде появились на свет в XIV веке в окрестностях Турина и получили распространение по всей Италии.
Отрывок из статьи Википедии «Гриссини» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?