FILETTO DI MAIALE ALL’AMARONE
17 €
Il Bacaro Dell'arena Trattoria Pizzeria · Verona
Filetto di maiale all'amarone accompagnato da polenta.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine25%
- Grassi47%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pork fillet cooked in a rich Amarone wine reduction and served with polenta.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Veneto
Ingredienti tipici
- pork fillet
- amarone wine
- polenta
- butter
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
Ti è piaciuto questo piatto?