Schweinefilet mit Amarone
FILETTO DI MAIALE ALL’AMARONE
17 €
Il Bacaro Dell'arena Trattoria Pizzeria · Verona
Schweinefilet mit Amarone begleitet von Polenta.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett47%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pork fillet cooked in a rich Amarone wine reduction and served with polenta.
- Küche
- Italian
- Herkunft
- Veneto
Typische Zutaten
- pork fillet
- amarone wine
- polenta
- butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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