Amarone Şaraplı Domuz Filetosu
FILETTO DI MAIALE ALL’AMARONE
€17
Il Bacaro Dell'arena Trattoria Pizzeria · Verona
Polenta eşliğinde servis edilen Amarone şaraplı domuz filetosu.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ47%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin bir Amarone şarabı reduksiyonunda pişirilmiş ve polenta ile servis edilen domuz filetosu.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Veneto
Tipik malzemeler
- domuz filetosu
- amarone şarabı
- polenta
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?