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Originale
Carpaccio di salmone marinato, misticanza e yogurt

Carpaccio di salmone marinato, misticanza e yogurt

20 €

Trattoria Vittoria da Aldo · Venezia

  • Pesce
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine28%
    28%
  • Grassi63%
    63%
  • Carboidrati9%
    9%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone tagliato finemente e marinato con agrumi o aceto, servito con verdure miste e un condimento a base di yogurt.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • salmone
  • verdure miste
  • yogurt
  • succo di agrumi
  • erbe aromatiche

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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