Карпаччо из маринованного лосося с микс-салатом и йогуртом
Carpaccio di salmone marinato, misticanza e yogurt
20 €
Trattoria Vittoria da Aldo · Венеция
- Рыба
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 200 г
- Белки28%
- Жиры63%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанный лосось, маринованный в цитрусовых или уксусе, подается с миксом зелени и заправкой на основе йогурта.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- лосось
- микс зелени
- йогурт
- цитрусовый сок
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?