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Originale
Rombo o Branzino al Forno (da 1 kg)

Rombo o Branzino al Forno (da 1 kg)

65 €

Ristorante San Trovaso · Venezia

  • Pesce

Valori nutrizionali

≈ 1200 kcalper porzione di circa 1000 g
  • Proteine39%
    39%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati2%
    2%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pesce intero, come branzino o rombo, condito e arrostito in forno fino a quando la pelle è croccante e la carne è tenera.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • rombo
  • branzino
  • olio d'oliva
  • limone
  • erbe aromatiche
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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