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Originale
Tartare di Tonno Rosso

Tartare di Tonno Rosso

25 €

Ristorante San Trovaso · Venezia

  • Pesce

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine40%
    40%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati3%
    3%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tonno rosso crudo finemente tritato e condito con aromi. Viene spesso servito con olio d'oliva, capperi o agrumi.

Cucina
Italiana
Origine
Mediterraneo

Ingredienti tipici

  • tonno rosso
  • olio d'oliva
  • capperi
  • scalogno
  • limone

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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