LA NOSTRA INTERPRETAZIONE DELLA PARMIGIANA DI MELANZANE
16 €
Ristorante Antica Besseta · Venezia
Eggplant parmigiana.
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine15%
- Grassi61%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Layers of fried eggplant, tomato sauce, and cheese, typically baked until bubbly.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Naples
Ingredienti tipici
- eggplant
- tomato sauce
- mozzarella
- parmesan
- basil
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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