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Unsere Interpretation der Parmigiana di Melanzane

LA NOSTRA INTERPRETAZIONE DELLA PARMIGIANA DI MELANZANE

16 €

Ristorante Antica Besseta · Venedig

Auberginen-Parmigiana.

  • Milch

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß15%
    15%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate24%
    24%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Layers of fried eggplant, tomato sauce, and cheese, typically baked until bubbly.

Küche
Italian
Herkunft
Naples

Typische Zutaten

  • eggplant
  • tomato sauce
  • mozzarella
  • parmesan
  • basil

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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