UOVO MORBIDO, VERDURE STAGIONALI E SALSA BERNESE
19 €
Luna Sentada · Venezia
Poached egg served with seasonal vegetables and Bernese sauce.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine14%
- Grassi77%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A soft-cooked egg served alongside fresh seasonal vegetables and a rich buttery sauce.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- egg
- seasonal vegetables
- butter
- egg yolks
- vinegar
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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