Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine19%
- Grassi54%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un burger che tipicamente presenta manzo scottato rapidamente all'esterno e al sangue al centro, spesso ispirato alle tecniche giapponesi tataki.
Ingredienti tipici
- manzo
- panino
- semi di sesamo
- salsa di soia
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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