Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett54%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Burger, der typischerweise Rindfleisch enthält, das außen schnell angebraten wird, während es im Inneren noch roh bleibt, oft inspiriert von japanischen Tataki-Techniken.
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Brötchen
- Sesamsamen
- Sojasauce
- Grünzeug
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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