Tagliatelle con ragù d’anatra e formaggio Castelmagno
19 €
Hostaria Osottoosopra · Venezia
Tagliatelle served with duck ragù and Castelmagno cheese.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi53%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ribbon-shaped pasta served with a slow-cooked meat sauce made from duck and pungent cheese.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- tagliatelle
- duck
- castelmagno cheese
- onion
- red wine
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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