Tagliatelle cu ragù de rață și brânză Castelmagno
Tagliatelle con ragù d’anatra e formaggio Castelmagno
19 EUR
Hostaria Osottoosopra · Veneția
Tagliatelle servite cu ragù de rață și brânză Castelmagno.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine19%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ribbon-shaped pasta served with a slow-cooked meat sauce made from duck and pungent cheese.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- tagliatelle
- duck
- castelmagno cheese
- onion
- red wine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?