Seppie al nero con crema di patate
22 €
Hostaria Osottoosopra · Venezia
Cuttlefish in ink served with potato cream and polenta.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine26%
- Grassi46%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cuttlefish prepared in its own dark ink, served over a smooth potato-based cream.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- cuttlefish
- squid ink
- potatoes
- olive oil
- garlic
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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