Кальмари в чорнилі з картопляним кремом
Seppie al nero con crema di patate
22 EUR
Hostaria Osottoosopra · Венеція
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки26%
- Жири46%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кальмар, приготований у власних темних чорнилах, подається на ніжній картопляній кремі.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- каракатиця
- чорнило кальмара
- картопля
- оливкова олія
- часник
- cuttlefish
- squid ink
- potatoes
- olive oil
- garlic
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?