Tintenfisch in schwarzer Sauce mit Kartoffelcreme
Seppie al nero con crema di patate
22 €
Hostaria Osottoosopra · Venedig
Tintenfisch in Tinte serviert mit Kartoffelcreme und Polenta.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß26%
- Fett46%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Sepia, zubereitet in ihrer eigenen dunklen Tinte, serviert auf einer glatten Kartoffelcreme.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Sepia
- Tintenfischtinte
- Kartoffeln
- Olivenöl
- Knoblauch
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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