Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine12%
- Grassi53%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Frittelle vegetariane fatte con melanzane schiacciate, spesso unite a pangrattato, formaggio ed erbe aromatiche.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- melanzane
- pangrattato
- parmigiano
- uova
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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