Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ53%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle ekmek kırıntısı, peynir ve otlarla birleştirilen, ezilmiş patlıcandan yapılan vejetaryen mücverler.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- patlıcan
- ekmek kırıntısı
- parmesan peyniri
- yumurta
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Patlıcan Köftesi: başka nerede yenir Cicchetteria Venexiana da Luca e Fred menüsüne dön