Entrecote alla maitre d’hotel
24 €
Antico Pignolo · Venezia
Beef steak prepared maitre d'hotel style.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine28%
- Grassi71%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di costata di manzo preparata con burro composto alle erbe aromatiche.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- entrecote di manzo
- burro
- prezzemolo
- aglio
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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