Trancio di Branzino con crema di patate allo zafferano
36 €
Antico Pignolo · Venezia
Baked sea bass fillet with saffron potato cream.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine33%
- Grassi38%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filet di branzino cotto al forno o in padella e servito su una morbida purea di patate aromatizzata allo zafferano.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- branzino
- patate
- zafferano
- olio d'oliva
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?