Trunchi de brânză de mare cu cremă de cartofi cu șofran
Trancio di Branzino con crema di patate allo zafferano
36 EUR
Antico Pignolo · Veneția
Filet de brânză de mare la cuptor cu cremă de cartofi cu șofran.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine33%
- Grăsimi38%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un file de lubie care este copt sau tras la tigaie și servit peste un piure fin de cartofi infuzat cu șofran.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- lubie
- cartofi
- șofran
- ulei de măsline
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?