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Originale

Carpaccio di Bresaola

12 €

Lobster House · La Valletta

Bresaola carpaccio served with rocket and Parmesan cheese.

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine42%
    42%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati5%
    5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Thinly sliced cured beef served with fresh greens and cheese shavings.

Cucina
Italian

Ingredienti tipici

  • bresaola
  • rocket
  • parmesan cheese
  • olive oil
  • lemon

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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