Bresaola-Carpaccio
Carpaccio di Bresaola
12 €
Lobster House · Valletta
Bresaola-Carpaccio serviert mit Rucola und Parmesan.
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß42%
- Fett53%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes gepökeltes Rindfleisch, serviert mit frischem Grün und Käsehobeln.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Bresaola
- Rucola
- Parmesan
- Olivenöl
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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