Чорні равіолі з гарбузом
Ravioli neri di zucca
29 CHF≈ 31,30 EUR
Osteria Borgo · Цюрих
Чорні равіолі з гарбузом хоккайдо, рікоттою, шматочками гарбуза, насінням та сирно-вершковим соусом.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки12%
- Жири53%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста чорного кольору, наповнена гарбузом Hokkaido та рикотою, подається з насінням та сирним кремом.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- чорні ravioli
- гарбуз hokkaido
- ricotta
- насіння гарбуза
- сирний крем
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?