Siyah Kabaklı Ravioli
Ravioli neri di zucca
CHF 29≈ €31,30
Osteria Borgo · Zürih
Hokkaido kabağı, ricotta, kabak parçaları, çekirdekler ve peynirli krema sosu ile siyah ravioli.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ53%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hokkaido balkabağı ve ricotta ile doldurulmuş, tohumlar ve peynir kreması ile servis edilen siyah renkli makarna.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- siyah ravioli
- hokkaido balkabağı
- ricotta
- kabak çekirdeği
- peynir kreması
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?