Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки11%
- Жири42%
- Вуглеводи48%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленькі несолодкі випічки, зазвичай начинені сумішшю шпинату, цибулі та спецій.
- Кухня
- Левантійська
Типові інгредієнти
- шпинат
- цибуля
- тісто філо
- спеції
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Левант
- Походження
- Левант
Докладніше
Фата́єр або Патаїр (араб. فطاير перс. پتایر) — ліванський пиріг із м'ясною начинкою, що також може бути фарширований шпинатом (араб. سبانخ) або сиром (араб. جبنة), таким як фета або акаві. Ця страва є частиною ліванської кухні, але її також споживають і в інших країнах Близького Сходу.
Уривок зі статті Вікіпедії «Фатаєр» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?