Гуака
Guac
32,50 CHF≈ 35,07 EUR
Lou's Restaurant & Bar · Цюрих
Чеддер, гуакамоле та маринований перець.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки9%
- Жири78%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантна комбінація з сиром чеддер, гуакамоле та маринованими перцями.
Типові інгредієнти
- сир чеддер
- гуакамоле
- мариновані перці
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Мексика
- Походження
- Мексика
Докладніше
Ґуакамоле (ісп. guacamole) або ґуак (guac) в Північній Америці) — традиційна страва мексиканської кухні, соус (сальса) на основі стиглого авокадо, соку лайму та солі. Також може містити додаткові складники: помідори, цибулю, паприку, часник, коріандр, приправи.
Уривок зі статті Вікіпедії «Гуакамоле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?