Домашня сарма
Domaća sarma
13 EUR
Gostionica Restoran Purger · Загреб
Домашня сарма, що подається з картопляним пюре та тушкованими овочами.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Греція / Кіпр / Османська імперія
- Походження
- Греція / Кіпр / Османська імперія
Докладніше
Сарма (крим. sarma) — це страва з листя винограду, капусти, щавлю та мангольду, загорнутих навколо начинки із крупи, таких як булгур або рис, фаршу або те й інше. Він зустрічається в кухнях колишньої Османської імперії від Близького Сходу до Південно-Східної Європи.
Уривок зі статті Вікіпедії «Сарма (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?